Le projet Cava – Eccellenze in Cantina fondé par une jeune et rigoureuse entreprise avec le but de proposer la vente d’une réalité gastronomique et œnologiques de haute qualité e de prestige.

Nous visons  partager avec vous l’essence de la qualité suite une sélection attentive et recherché de certains productions éblouissants . A nos propos l’exclusivité et l’excellence  réfléchissent la simplicité et l’authenticité.

Notre œnothèque abrite l’excellence œnologique italienne et d’ailleurs, capable de ressortir l’image d’une réalité authentique et préservé. Grace a notre sélection nous souhaitons éveiller votre curiosité et répondre à votre goût.

«En vin est vérité caché. La dive Bouteille vous y envoie : soyez vous-mêmes interprètes de votre entreprise» – François Rabelais

Notre œnothèque est gardée par les mêmes murs qui, 40 ans plus tôt, ont recu le premier magasin de vin à Vintimille, dans un territoire qui, grâce a  la frontière, attire et rejoint gens de différentes nationalités avec le souvenir de ce magasin marqué par son destin.

Cette histoire a influencé notre projet , qui a renforcé et inspiré notre mission, en nourrissant le désir de continuer à l’écrire avec vous.

On aspire exalter et valoriser l’âme de notre magasin afin de  lui donner une ambiance ancestrale et naturelle, qui puisse transmettre l’essence du goût et évoquer l’origine de la production.

Une ambiance rustique, ancienne mais dont on ne peut deviner le temps, comme nos produits le démontrent, l’excellence réside dans l’originalité que nous proposons.

Des rêves, des lieux et des gens se sont croisés dans cet endroit, en créant un nouveau chemin qui reste à écrire. C’est là que Cava – Eccellenze in Cantina vous attend pour vous accueillir tous les jours.

«Le plus grand gâchis dans le monde est la différence entre ce que nous sommes et ce que nous pourrions devenir» – Ben Herbster

Nous sommes une équipe jeune, très motivé, avec un grand esprit de travail. Tous les pas ont étaient fait pour la première fois, suivant nos rêves et ils nous ont mené jusqu’aujourdhui, Notre désir le plus cher est d’en faire mille de plus.

Notre objectif est de grandir, de se confronter et de travailler ensemble avec les producteurs et nos clients tous les jours. Cette philosophie est pour nous un fondement essentiel en vue d’ accomplir des progrès et poursuivre des nouveaux objectifs.

Sur notre bref mais grand chemin on a appris qu’il n’existe pas de force plus puissante que la possibilité et la volonté d’apprendre des autres et d’en faire de chaque situation une opportunité.

«Quoi que tu rêves d’entreprendre, commence-le. L’audace a du génie, du pouvoir, de la magie.» – Goethe